Omschrijving
We brouwden natuurlijk al eerder imperial IPA’S, maar voor deze nieuwe release begonnen we met een complete open mind en haalden we inspiratie uit verschillende genres en stijlen.
We gooiden een mix van Westcoast invloeden, Colombus, Citra, Idaho 7 en Talus hop in de jazz blender, voegden voor extra karakter nog een geheim hopingrediënt toe et voila….deze cool cat was geboren!
Net zoals met jazz, moest het grote publiek lange tijd niks van IPA’s hebben en kijk nu eens! Nu kunnen we niet zonder en swingen we met dit bier helemaal de pan uit!
