Gratis verzending bij bestellingen boven de €50,- • Bestellingen geplaatst van ma t/m vr voor 13:00 worden dezelfde dag verzonden

Samen bouwen,
samen brouwen

lighttown brewers zoekt een gepassioneerde Craft Brouwer / Operator – 38 uur

Bij Lighttown Brewers zoeken we een gepassioneerde brouwer die ons team komt versterken. Ben jij klaar om je stempel te drukken op onze gloednieuwe brouwerij? Samen met een team van toegewijde en enthousiaste collega’s ga je de uitdaging aan om elke dag met passie de heerlijkste craftbieren te creëren. In onze ogen zijn ze niet zomaar lekker, maar ronduit meesterlijk. Laten we samen een avontuur vol smaak en ambacht aangaan!

dit houdt het in een notendop in…

Jij bent verantwoordelijk voor:

  • Het produceren van bier (schroten, brouwen, schoonmaken, enz.)
  • Cellar management (vergisting, dry-hopping, lagering, purgeren, cropping, additieven)
  • Beheer van de centrifuge en transport naar BBT (Brite Beer Tank)
  • Het signaleren, analyseren en oplossen van knelpunten of technische problemen
  • Identificeren en oppakken van verbeterprojecten
  • Autonoom onderhouden van apparatuur en meehelpen bij groot onderhoud
  • Beheer en begeleiding van de afvullijnen

jij kan je in dit profiel vinden:

  • Assertief, enthousiast, nieuws- en leergierig
  • Minimaal een afgeronde MBO-opleiding, bij voorkeur in een relevante richting
  • Kennis van HACCP-standaarden
  • 2-3 jaar ervaring in een commerciële brouwerij
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal en voldoende kennis van de Engelse taal
  • Bereid om in ploegendiensten (07.00 – 22.00 uur) te werken

dit bieden wij jou…

  • Pensioenopbouw
  • Marktconform salaris, afhankelijk van leeftijd, opleiding en ervaring
  • 25 vakantiedagen
  • Meedenken over het creëren van nieuwe, gave bieren
  • Gezellige naborrels, korting bij onze eigen horecazaken en regelmatig een lekker biertje om thuis van te genieten

dit zijn wij

Wij zijn Lighttown Brewers, een brouwerij gevestigd in Eindhoven, geopend in 2023. Lighttown Brewers is de overkoepelende brouwerij voor 100 Watt Brewery, Van Moll Craft Beer en Stadsbrouwerij 013. Elk merk behoudt zijn eigen identiteit, maar profiteert van de voordelen van samenwerken in één grote brouwerij. We richten ons op het ontdekken van unieke combinaties en brouwen daardoor keer op keer verrassende bieren! Van een fris toegankelijk witbier tot een fruitige New England IPA en van een Smoked Sour tot een Barrel Aged knaller. Zo geniet je van bieren met een heel eigen karakter.

samen bouwen, samen brouwen!

Ontdek onze merken

van Moll
Craftbeer

100 watt
brewery

stadsbrouwerij
013

Product toegevoegd aan winkelwagen