€6,47 inc. btw
Het lentebier, ook wel bekend als ‘Nach Den Knopfen’ of ‘Naar de Knoppen!’ kreeg onverwachts een nieuwe draai toen de roerstaaf in de maischketel ermee stopte. Ondanks enige moeite en knoppenbediening leverde dit een geweldig bier op. Net als bij Lady Lavender, experimenteren we met de creatieve series van Belgomalt, ditmaal verrijkt met tijm en salie voor een unieke twist.
Op voorraad
Verfrissend zure tarwebier met gedeeltelijke fermentatie met lactobacillus voor het koken van de wort. We hebben een beetje lactose, hibiscusbloemen en een nog kleinere hoeveelheid Tonka aan de mix toegevoegd. Samen met het heerlijk gebalanceerde fruit- en bloemenboeket van de Chardonnay-vaten is deze baby een echte schat.
| Bitterheid | 35 |
|---|---|
| Drink temperatuur | 4 |
| Hopsoorten | HBC431, Liberty, Mistral |
| Moutsoorten | Pils, Tarwe, Tarwevlokken, Vienna |
